こんにちは！　澤田です。

初ブログって事でドキドキしながら更新です。

富陽駐在になり、早くも５ヶ月が経ち環境にも馴れつつあります。中国語は相変わらず難しいです(＠~＠)

よく就活中このブログを覗いては、内部事情を探ろうしていましたが、

まさか入社して半年で僕がこちら側になるとは、、、、。

という事で、伝統あるチャイナズキッチンスタートです！

ある日佐藤さんから指令ありました。

「オムライスが食いてぇ、、」

今回は前回に引き続き洋食シリーズです。　丁度僕も毎日の中華に少々飽きてきた所でした。

冷蔵庫を覗くと、、日本の某メーカーのケチャップが！！奇跡！！

チキンが無いのでポークライスを作り、ケチャップをブリブリ掛ける。

タマゴは３個（Ｓサイズ）を使い、一気に躊躇無くフライパンへ！

この時フライパンもぶるぶる振り、膨らむ気泡も潰す！！スピード命です、ここでオムライスの全てが決まる。

火を止め余熱でスナップ効かせて、丸めたら、ライスに乗っけて広げる！完成！

久しぶりのケチャップ味、僕も、佐藤さんもほっぺが落ちました。

次回も洋食シリーズです。

おわり

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